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夏季清热去火 来杯菊花雪梨茶
2019-08-14 10:55:16

  炎炎夏日,喝什么茶有助清热去火?辽宁中医药大学附属医院张艳教授为您推荐菊花雪梨茶。

  主料配料:雪梨1个,菊花15朵,枸杞子15颗,冰糖20克,水800毫升。具体做法:将梨洗干净,切成小块,放入茶壶中,再加入菊花、枸杞和冰糖;冲入热开水用筷子搅拌一下,盖上盖子,焖上5-10分钟就可喝了。烹饪技巧:1.梨要切成小块,这样可以充分泡出梨内部的甘甜汁水;2.水温要高,最好是现烧的滚烫开水;3.冰糖可根据个人喜爱和身体状况进行选择。营养功效:电脑一族喝这个茶有保护眼睛的功效。其中菊花散风清热,平肝明目;枸杞明目,有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、抗衰老、降低血压等;雪梨有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。

(沈阳晚报)