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苏家屯区护卫百姓 “舌尖上的安全”
2019-01-18 12:39:19

  春节将至,苏家屯区市场局创新监管机制,攻克监管难点,多措并举全力做好百姓食品安全的“守卫”工作。该局全面推行食品安全网格化监管机制,以建立网格责任人员及户数清单。对近三年食品生产企业、销售单位、市场开办者和餐饮单位等资料进行系统梳理,完善档案5300余份。并通过开展集中培训、现场培训、重点培训及全覆盖检查指导等活动,加强食品生产经营者对“食品安全主体责任标准”和“食品安全第一责任人”的深入认识。

  2018年,该区对1313户“三小”单位进行10余轮全覆盖检查,治理“最差三小”105户,关闭整改不达标“三小”单位14户,取缔无证“三小”8户。同时,全面开展校园及周边“五毛食品”整治,规范网络订餐行为。积极推动“明厨亮灶”“放心餐饮店”创建和食品销售环节示范街创建工作,该区共建成12条示范街,持证学校食堂、规模以上社会餐饮单位的“明厨亮灶”率均达100%。

  (沈阳晚报)